生產(chǎn)方式創(chuàng)新——

新型主體帶動(dòng)，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成，黑土地長(zhǎng)出更多噸糧田

越來(lái)越多的梨樹(shù)農(nóng)民用上免耕技術(shù)，新問(wèn)題也隨之冒了出來(lái)：“為啥我的地塊出苗慢？”“秸稈捂著，會(huì)不會(huì)滋生病蟲(chóng)害？”“地里的秸稈會(huì)不會(huì)影響農(nóng)機(jī)作業(yè)？”……

針對(duì)一個(gè)個(gè)難題，專家、技術(shù)員、農(nóng)民聯(lián)合攻關(guān)。漸漸地，梨樹(shù)模式不再只是一項(xiàng)免耕技術(shù)，而是成為一整套黑土地保護(hù)的集成方案。

糧食怎么種？

2010年，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授任圖生牽頭，在梨樹(shù)縣泉眼溝村建立了占地56畝的試驗(yàn)研究基地，研究免耕條件下行距的最佳配比、深松方法、秸稈覆蓋的比例以及作物輪作制度體系等。

任圖生坦言，過(guò)去在梨樹(shù)，農(nóng)民種玉米大多是均勻壟種植，壟距60厘米。但對(duì)均勻壟而言，秸稈覆蓋既影響地溫提升，也會(huì)遮蓋苗帶?？蒲袌F(tuán)隊(duì)反復(fù)試驗(yàn)，改變了傳統(tǒng)等行種植法，將兩壟或三壟合并成兩行，行距有寬有窄，窄行種玉米，寬行覆蓋秸稈，來(lái)年寬行種玉米，窄行堆秸稈，形成“條帶耕作”技術(shù)。

四棵樹(shù)鄉(xiāng)種糧大戶楊青魁成了新技術(shù)的“粉絲”，他感慨道：“苗出得齊溜溜，通風(fēng)透光好不說(shuō)，播種密度照樣有保證，一公頃產(chǎn)量穩(wěn)上2萬(wàn)斤。到第二年，寬窄行互換，還能起到休耕作用。”

農(nóng)機(jī)怎么用？

伴隨保護(hù)性耕作新技術(shù)推廣，新型農(nóng)機(jī)研發(fā)也在提速。2008年國(guó)內(nèi)第一臺(tái)免耕播種機(jī)在梨樹(shù)問(wèn)世，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到第六代，相關(guān)配套機(jī)械裝備也應(yīng)運(yùn)而生。“現(xiàn)在這條帶旋耕機(jī)，能完成整個(gè)玉米種植的秸稈粉碎、歸行、鎮(zhèn)壓、淺旋等全流程作業(yè)。”梨樹(shù)縣偉農(nóng)機(jī)械制造有限公司總經(jīng)理宋立偉說(shuō)：“作業(yè)一坰地，150元油錢足夠了，而且機(jī)器還能根據(jù)壟距進(jìn)行調(diào)節(jié)，適應(yīng)不同地塊。”

在宏旺農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，張文鏑向記者介紹起種糧“神器”：這是無(wú)人機(jī)，一天能作業(yè)幾十坰地，過(guò)去十天半月干的活兒，現(xiàn)在兩天就搞定。這是一個(gè)氣象哨，它能監(jiān)控飛蛾的數(shù)量，還可以測(cè)風(fēng)速、降雨量、土壤濕度，數(shù)據(jù)直接傳到縣里的黑土地保護(hù)監(jiān)測(cè)指揮中心，“過(guò)去看天種地，現(xiàn)在看數(shù)據(jù)，缺啥補(bǔ)啥，種地離不開(kāi)科學(xué)了！”

無(wú)人機(jī)、免耕播種機(jī)、條帶旋耕機(jī)等新型農(nóng)機(jī)下田，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從會(huì)種地加快向“慧”種地轉(zhuǎn)變。

小農(nóng)戶怎么帶？

依托種糧大戶和合作社，梨樹(shù)穩(wěn)步推進(jìn)黑土地保護(hù)?？h里大力扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，4000家農(nóng)民合作社與廣大農(nóng)民緊密利益聯(lián)結(jié)。幾年時(shí)間，張文鏑的宏旺農(nóng)機(jī)合作社社員由最初6戶發(fā)展到380多戶，通過(guò)帶地入社、土地流轉(zhuǎn)等模式，作業(yè)面積近430公頃。村民趙艷鵬把自家的19畝地交給了合作社，“從種到收一條龍，咱最省心，每年連分紅帶補(bǔ)貼能收入萬(wàn)把塊錢，自己騰出手來(lái)外出務(wù)工，還能再掙一份錢。”

沃土產(chǎn)好糧，訂單越來(lái)越多。“這是給嘉吉生化公司的糯玉米，專門用于提煉黏稠劑。”陶勇說(shuō)，“土地肥力好了，玉米質(zhì)量高了，一斤收購(gòu)價(jià)比普通玉米貴2毛，一坰地凈增收4000多元！”

梨樹(shù)模式不斷創(chuàng)新，帶動(dòng)一批批新型農(nóng)民成了“田秀才”“土專家”，農(nóng)業(yè)組織化、集約化、規(guī)模化程度越來(lái)越高，一片片黑土地變成穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的噸糧田。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，保護(hù)黑土地還要進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。結(jié)構(gòu)怎么調(diào)？

“今年還得增加玉米和大豆輪作面積。”去年，張文鏑除了種植420坰玉米外，還種了70坰黃豆。

“過(guò)去咱這地薄，苞米畝產(chǎn)1000斤，已經(jīng)算多了。”玉米收購(gòu)市場(chǎng)化后，產(chǎn)量和價(jià)格都不占優(yōu)勢(shì)，張文鏑一改只種玉米的老套路，開(kāi)始嘗試雜糧雜豆玉米輪作。

“現(xiàn)在這地苞米畝產(chǎn)能到1600斤。”張文鏑將前兩年的黃豆地種上玉米，又辟出新的玉米地輪作黃豆。去年一斤黃豆收購(gòu)價(jià)2.4元，70坰地毛利潤(rùn)達(dá)到1.2萬(wàn)元。豆子掙了錢，固氮又肥了田，玉米產(chǎn)量也跟著提升。

眼下，離春耕還有3個(gè)多月，張文鏑開(kāi)始研究新一輪的種植規(guī)劃。“種好半年糧，好種多打糧。今年合作社玉米種植面積估計(jì)能到600公頃，打算找一個(gè)抗倒伏性能高、后期脫水快的玉米品種，這樣在后期籽粒收的時(shí)候，能降低破損率，把種糧的效益再提一提。”

不止如此，他還打算在綠色種植模式上闖一闖。“現(xiàn)在有了梨樹(shù)模式，咱這片兒土地一年比一年肥。一公頃地原來(lái)一下一噸肥，現(xiàn)在農(nóng)藥化肥都減量了。大伙都琢磨著，用上有機(jī)肥，過(guò)了3年轉(zhuǎn)換期，咱也能申請(qǐng)綠色認(rèn)證，賣價(jià)還能增加三成。”張文鏑算起了增收賬。

科技動(dòng)力支撐——

產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，實(shí)驗(yàn)室搬到大田里，把論文寫在大地上

梨樹(shù)模式離不開(kāi)科技支撐。王貴滿回憶，2007年起，中科院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所、中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位先后和梨樹(shù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站合作，“一站一田”是梨樹(shù)模式的“梧桐樹(shù)”和“金土地”。

“一站”是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站。這里以我國(guó)東北典型黑土為研究基礎(chǔ)，為東北平原農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效和可持續(xù)發(fā)展提供調(diào)控技術(shù)體系。走進(jìn)實(shí)驗(yàn)站，上百份土壤樣本琳瑯滿目。“這些土壤樣本取自不同的試驗(yàn)地塊，等一開(kāi)春就熱鬧起來(lái)了。”王貴滿說(shuō)，每年3月到11月，來(lái)自各大高校和科研院所的專家聚集在這里，監(jiān)測(cè)土壤、水分等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，為農(nóng)民提供相關(guān)技術(shù)方案。

“栽下梧桐樹(shù)，引得鳳凰棲”。在王貴滿看來(lái)，實(shí)驗(yàn)站不斷吸引和集聚人才，科研團(tuán)隊(duì)從最初的40人發(fā)展到130人，對(duì)梨樹(shù)模式的推廣、應(yīng)用作用巨大。

“一田”是位于梨樹(shù)縣高家村的200畝試驗(yàn)田。從2007年開(kāi)始，試驗(yàn)田濃縮了十幾年的黑土地保護(hù)研究成果。從第一塊試驗(yàn)基地起步，梨樹(shù)模式已在東北四省區(qū)推廣了5000萬(wàn)畝。

2018年，在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站的基礎(chǔ)上，國(guó)家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院成立。“把實(shí)驗(yàn)室搬到大田，把論文寫在大地上，不斷創(chuàng)新，才能為黑土地保護(hù)貢獻(xiàn)更大力量。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)、吉林梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)李保國(guó)表示。

陶勇所在的雙瀅合作社，今年有300公頃土地成了新的試驗(yàn)田。“這是梨樹(shù)模式的升級(jí)版。”李保國(guó)說(shuō)，通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元建設(shè)，運(yùn)用新型農(nóng)機(jī)、農(nóng)資，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而增強(qiáng)可復(fù)制性。

梨樹(shù)模式不斷與時(shí)俱進(jìn)。不久前召開(kāi)的年度研討會(huì)上，種糧農(nóng)民、專家濟(jì)濟(jì)一堂，“每年輪作時(shí)怎么選擇品種？”“秸稈條帶旋耕還田要注意啥？”……農(nóng)民們問(wèn)得細(xì)致，專家們解答耐心，雙方相互碰撞，共商黑土地保護(hù)大計(jì)。

好技術(shù)如何快速推廣？在梨樹(shù)模式的推廣上，縣里構(gòu)建技術(shù)推廣平臺(tái)，依托合作社建立示范基地，開(kāi)展“千萬(wàn)工程”農(nóng)民培訓(xùn)，形成高端論壇、農(nóng)民研討和技術(shù)服務(wù)隊(duì)多種模式共同發(fā)力的推廣路徑。

“每月日期逢8，晚上8點(diǎn)，咱們不見(jiàn)不散。”一旬一次的黑土地聯(lián)盟大講堂，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家、種地能手做客微信群，在線講課并解答農(nóng)民提出的問(wèn)題，會(huì)后總結(jié)成篇，供大家線下學(xué)習(xí)交流，目前最高點(diǎn)擊量達(dá)到5萬(wàn)多人次。

更多的力量匯入梨樹(shù)模式。“我們探索引入收益保險(xiǎn)，來(lái)化解推廣風(fēng)險(xiǎn)。”李保國(guó)介紹，國(guó)家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院與太平洋保險(xiǎn)公司合作，推出農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)新產(chǎn)品，2020年在梨樹(shù)縣試點(diǎn)2000坰地，一坰地保費(fèi)900多元，保障農(nóng)民每公頃最低收益1.7萬(wàn)元。

政策扶持促進(jìn)黑土地保護(hù)。目前，吉林省對(duì)保護(hù)性耕作給予每畝40元的補(bǔ)貼，梨樹(shù)縣在此基礎(chǔ)上每畝增加10元，“一坰地補(bǔ)貼750元，咱種糧農(nóng)民心里更托底了。”張文鏑信心十足地說(shuō)。

在宏旺農(nóng)機(jī)合作社的田間，秸稈覆蓋的土壤一踩一個(gè)腳印。“這地軟乎著呢，冬天把墑保住了，開(kāi)了春，直接免耕播種沒(méi)問(wèn)題！”張文鏑對(duì)今年的豐收充滿希望。

牢牢守住“飯碗田”（記者手記）

挺過(guò)伏旱、扛過(guò)臺(tái)風(fēng)，2020年梨樹(shù)縣糧食生產(chǎn)再獲豐收，梨樹(shù)模式功不可沒(méi)。這種秸稈覆蓋地表、免耕少耕的保護(hù)性耕作模式，既肥田又保墑，讓退化的黑土地重?zé)ㄉ鷻C(jī)，在東北地區(qū)獲得越來(lái)越多農(nóng)民的認(rèn)可。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。要牢牢把住糧食安全主動(dòng)權(quán)，必須“像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地”。好地產(chǎn)好糧，夯實(shí)糧食生產(chǎn)的土地根基，要采取長(zhǎng)牙齒的硬措施，落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，守住18億畝糧食生產(chǎn)“安全線”；建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，實(shí)現(xiàn)旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)于黑土地，更要將保護(hù)作為一件大事來(lái)抓，真正把黑土地用好養(yǎng)好。

實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù)，既是一種生產(chǎn)方式調(diào)整，也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的發(fā)展。在梨樹(shù)采訪感受到，隨著傳統(tǒng)耕種習(xí)慣的打破，節(jié)肥節(jié)藥等綠色生產(chǎn)理念漸漸深入人心。在這其中，一家家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體充分發(fā)揮主力軍作用，借助托管服務(wù)、訂單生產(chǎn)等方式，不僅帶動(dòng)更多小農(nóng)戶接觸新技術(shù)、融入新模式，還推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)走向了集約化、標(biāo)準(zhǔn)化。

確保種糧農(nóng)民不吃虧、有賺頭，才能更好地保護(hù)好耕地。養(yǎng)護(hù)土壤是一個(gè)相對(duì)長(zhǎng)期的過(guò)程，梨樹(shù)模式能夠落地開(kāi)花，離不開(kāi)適用機(jī)具跟進(jìn)、作業(yè)補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)收益險(xiǎn)等一系列配套政策措施，也離不開(kāi)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)的推廣模式。讓農(nóng)民從生產(chǎn)實(shí)踐中嘗到甜頭，主動(dòng)護(hù)好、用好腳底下這片“飯碗田”，形成穩(wěn)糧增收和耕地保護(hù)的良性循環(huán)，手中的飯碗才能端得更加穩(wěn)當(dāng)。