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訂不上年夜飯?海爾食聯(lián)網(wǎng)已售出12萬道“年夜飯”

再過10天,就要過年了!吃“年夜飯”,也是中國最有儀式感的活動。

不過,今年的“年夜飯”卻不再是餐飲行業(yè)的事情了!一個全新的品牌也踏入了這塊領地,而且,還是以獨有的服務方式為中國消費者提供別樣的“年夜飯”,這就是海爾智家旗下的生態(tài)品牌——海爾食聯(lián)網(wǎng)。

與餐飲業(yè)不同的是,海爾食聯(lián)網(wǎng)的“年夜飯”可真是具有“中國特色”。因為餐飲業(yè)的特色多數(shù)以菜系區(qū)分,譬如,粵菜、川菜等。再細分就是某一道菜的特色,就如北京烤鴨、南京鹽水鴨等。而海爾食聯(lián)網(wǎng)卻把最具特色的中國菜整合在一起,為中國人推出了“年夜飯?zhí)撞?rdquo;:4大套餐,16道大廚名菜將五星級大廚“帶回家”。截至目前,海爾食聯(lián)網(wǎng)已售出12萬道菜品,走進1.5萬個家庭。

訂不上年夜飯?海爾食聯(lián)網(wǎng)已售出12萬道“年夜飯”

疫情當前,就地過年的人們更需要儀式感,一桌豐盛的年夜飯是必不可少的。因此,預定年夜飯已經成為一種趨勢。原因很簡單,省時省力,又能吃到美味的料理。不過,定年夜飯就要面對排隊的煩惱,以及今年疫情的顧慮。

有了海爾食聯(lián)網(wǎng),用戶的這些煩惱就可以消除了——既不需要因為酒店難訂而焦慮,也不需要考慮防疫的條例。具體來講,海爾食聯(lián)網(wǎng)通過與全國大廚們合作,將凝結了大師手藝與心血的16道菜品列入菜單。如京菜代表北京烤鴨、江南名菜老底子醬麻鴨、客家菜梅菜扣肉等,滿足了大家“吃好年夜飯”的愿望。

更重要的是,海爾食聯(lián)網(wǎng)的年夜飯烹飪簡單,不復雜。因為年夜飯都是與食品加工企業(yè)的合作,將這些精品菜做成了預制品,用戶買到家之后,只需要將食材放入烤箱、蒸箱,甚至普通的加熱就可以烹飪出一道“五星級”料理。就像名菜北京烤鴨,餐廳需要多達40道工序,而通過海爾食聯(lián)網(wǎng)智慧美食平臺,用戶只需要兩步就能制作完成。

訂不上年夜飯?海爾食聯(lián)網(wǎng)已售出12萬道“年夜飯”

不僅如此,這些菜品的原材料都是經過精挑細選再呈現(xiàn)到餐桌上,保證了食材的健康和口感。例如湖南傳統(tǒng)名菜剁椒魚頭,魚頭均是優(yōu)選水庫花鰱魚頭,活水養(yǎng)殖無污染,肉質爽滑。食聯(lián)網(wǎng)把這些平時很難在家中嘗到的美食“送”到人們身邊,讓大家隨時隨地都能吃到正宗的家鄉(xiāng)味道和各地的特色菜品。

海爾食聯(lián)網(wǎng)的“年夜飯”直接詮釋了“生態(tài)覆蓋行業(yè)”的新模式,展示出了“食聯(lián)網(wǎng)”生態(tài)品牌的新形象。

海爾智家原本是一家全球引領的家電品牌,給消費者提供的是高品質的家電產品,滿足的家電方面的功能需求,譬如冰箱產品,滿足的保鮮與存儲的需求?,F(xiàn)在又開始創(chuàng)場景品牌、生態(tài)品牌的引領,開始用“年夜飯”來滿足家庭的生活需求,這就突破了冰箱本身的功能局限,開始用一個龐大的食品生態(tài)來滿足消費者的健康飲食需求。

訂不上年夜飯?海爾食聯(lián)網(wǎng)已售出12萬道“年夜飯”

因此,在海爾食聯(lián)網(wǎng)智慧美食平臺上,有能夠提供原產地食材的健康與新鮮的海優(yōu)禾基地,提供專業(yè)烹飪方案的中國烹飪協(xié)會,以及提供智慧網(wǎng)器的海爾智家等等,從食材端到菜譜端再到烹飪端,為用戶提供全流程的健康飲食體驗,讓烹飪更簡單。大廚年夜飯正是海爾智家“場景替代產品,生態(tài)覆蓋行業(yè)”生態(tài)模式的創(chuàng)新成果。

目前,海爾食聯(lián)網(wǎng)已經覆蓋食品加工、物流運輸、家裝建材、烹飪、農林牧漁等12個行業(yè)近千家生態(tài)資源方,為廣大消費者開啟了一種新的廚房生活方式:從源頭到餐桌,從繁瑣的烹飪到簡單的加熱等為消費者提供了烹飪的流程標準化,還提供大師級菜品,再經過一鍵烹飪的便捷化,讓美食直擊消費者心底。感興趣的朋友們趕快來智家APP及線下食聯(lián)網(wǎng)1號店、三翼鳥智慧廚房體驗店選購年夜飯?zhí)撞桶?

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