一捧茶,堅守山水茶園的本色不變;一捧茶,讓山水茶園,成就侗族鄉(xiāng)親的幸福家園;一捧茶,在每一年,為我們率先開啟春天。2月3日,正值立春,2021三江早春茶開采節(jié)活動在三江侗族自治縣舉辦,宣傳和推介三江早春茶品牌,加速推進三江茶葉提質(zhì)增效,助力侗鄉(xiāng)鞏固提升脫貧成果,助推三江實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。
當天,在八江鎮(zhèn)布央茶園,侗族大歌《蟬之音》拉開了活動序幕,萬物復蘇、歌聲悠揚,現(xiàn)場春意濃濃。
縣委副書記、縣人大常委會主任趙濤濤在致辭中說,三江氣候宜人、生態(tài)優(yōu)越,有著“高山云霧出好茶” 天然環(huán)境,是國際公認 “黃金產(chǎn)茶區(qū)”。我們將以此次三江早春茶開采節(jié)活動為契機,深入開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提升行動,加快推進茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,不斷提升茶葉品質(zhì),豐富茶業(yè)文化內(nèi)涵,不斷提升“三江早春茶”品牌影響力。
廣西茶葉科學研究所所長韋靜峰在致辭中說,優(yōu)越的地理位置,三江茶葉開采期比全國其他產(chǎn)茶區(qū)早20天以上,經(jīng)過多年努力,三江早春茶已形成了三江茶產(chǎn)業(yè)具有絕對優(yōu)勢的茶葉品牌,其品質(zhì)優(yōu)良、上市早的鮮明特色,受到國內(nèi)外消費者的青睞。為引領三江早春茶健康發(fā)展,打造區(qū)域公用品牌,近期,制定了三江早春茶系列團體標準。三江早春茶是選用中、小葉茶樹良種以及當?shù)厝后w種,配套相應的種植、肥培管理、樹體管理、有害生物綜合防治等栽培措施,以4月5日前采摘的茶樹鮮葉為原料,按照攤青、殺青、揉捻、理條、干燥等工序制成具有三江早春茶品質(zhì)特征的直條形綠茶產(chǎn)品。產(chǎn)品分為兩個等級,特級原料為單芽或一芽一葉初展,具有外形挺秀直、勻整、綠潤,香氣嫩香持久或帶花香,滋味鮮爽回甘等優(yōu)異品質(zhì)特征;一級原料為一芽一葉,具有外形挺秀直、勻整、綠潤,香氣清香持久,滋味鮮醇回甘等優(yōu)良品質(zhì)特征。
2021年第十七屆中國茶葉經(jīng)濟年會將在三江召開,中國茶葉學會理事長江用文、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶相繼向開采節(jié)活動發(fā)來賀信與賀辭,緊接著自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員郭緒全宣布2021三江早春茶采正式開采,現(xiàn)場領導及嘉賓拿起茶簍,共同為三江早春茶采下首芽。
2021三江早春茶開采節(jié)活動期間,主辦方還安排手工炒茶展示、觀景長廊品茶、茶藝表演、三江早春茶評選、“三江早春茶”品牌體驗官、“三江早春茶·為中國叫醒春天”云享直播間等活動,通過線上線下結(jié)合的方式,為三江茶產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品進行宣傳推廣,傾力推介三江茶文化,提升三江早春茶在全國的影響力和競爭力,促進三江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
三江地處桂、湘、黔三省(區(qū))交界和云貴高原余脈邊緣丘陵地帶,是茶界公認的“黃金產(chǎn)茶區(qū)”,2012年被評為“中國名茶之鄉(xiāng)”。“三江茶”富硒,已列為國家地理標志保護產(chǎn)品,三江早春茶領先全國20天上市,外形挺秀綠潤,湯色嫩綠明亮,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,猶如舞動的春天序曲,茶葉泰斗陳宗懋院士由衷稱贊,稱之為“中國早春第一茶”。
近年來,三江著力念好茶葉經(jīng),聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈,把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要抓手,積極開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項行動,整合資金策劃打造“三江早春茶——敢為天下先”品牌。脫貧攻堅以來,全縣茶葉種植面積從16萬畝增至20萬畝,居廣西第二,干茶年產(chǎn)值從11.75億元增至16.8億元,惠及全縣涉茶從業(yè)人員30萬人,涉茶農(nóng)戶近7萬戶,茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個行政村,98個貧困村,干茶年產(chǎn)量1.55萬噸,年產(chǎn)值16.8億元,茶葉已成為侗鄉(xiāng)人民脫貧致富的“金鑰匙”、加快鄉(xiāng)村振興的“綠色銀行”。目前,全縣共有國家茶葉標準示范園4個、廣西茶葉標準示范園2個、茶葉加工企業(yè)480家,三江茶產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)被評為廣西五星級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)。三江先后榮獲中國名茶之鄉(xiāng)、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國重點產(chǎn)茶縣、全國茶葉旅游特色區(qū)、2020年度茶業(yè)生態(tài)建設十強縣、2020年度茶業(yè)百強縣等稱號。
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