賀蘭山東麓葡萄基地(產業(yè)帶)。
鹽池灘羊。
奶牛養(yǎng)殖核心區(qū)自動化擠奶臺。
日新月異的葡萄酒莊。
灘羊肉精深加工車間。
在幅員遼闊的中國,寧夏僅有6.6萬平方公里的土地,是中國最袖珍的省區(qū)之一。黃河在寧夏境內流過397公里,孕育了“塞上江南”。從吃飽飯到吃好飯,“天下黃河富寧夏”的美談與奇跡一直不斷在這片土地上演。
——寧夏現有耕地1939萬畝,人均2.8畝,是全國10大牧區(qū)和12個商品糧基地之一。
——寧夏糧食播種面積1018.8萬畝、總產量380.5萬噸,實現“十七連豐”。
——寧夏物產豐富,是中國枸杞之鄉(xiāng)、中國灘羊之鄉(xiāng)、中國甘草之鄉(xiāng)和中國馬鈴薯之鄉(xiāng)。寧夏大米、長棗、黃花菜、菜心等優(yōu)質農產品馳名中外,更是全國奶業(yè)優(yōu)勢產區(qū)和重要的優(yōu)質奶源生產基地,全區(qū)現代特色農業(yè)產值占農業(yè)總產值的87.4%。
——賀蘭山東麓是中國優(yōu)質葡萄酒原產地,全區(qū)釀酒葡萄種植面積達到49萬畝,占全國的1/3,建成酒莊101家,年產葡萄酒1.3億瓶,綜合產值達到261億元。“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌位列全國地理標志產品區(qū)域品牌榜第9位。
……
一連串數字的背后,歲月的留痕緩緩逝去,寧夏農業(yè)發(fā)展的足跡深深留下。從糧食生產不能自給到實現“十七連豐”,寧夏不斷堅持以農業(yè)供給側結構性改革為主線,以農民增收為核心,深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,扎實推進質量興農、綠色興農、品牌強農,農業(yè)農村高質量發(fā)展取得了新成就。
亮點頻現 讓資源優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢
6月盛夏至,寧夏銀川市賀蘭縣稻漁空間鄉(xiāng)村生態(tài)觀光園正值放魚時節(jié),魚苗、蟹苗被農戶悉數放進田邊水渠。在一旁,以大地為“宣紙”,以稻禾作“顏料”的壯美稻田畫也已經初露嫩芽,迎來了一批又一批的游客觀賞。
就在去年6月,中共中央總書記習近平來到這里考察,了解稻漁種養(yǎng)業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新做法并強調,要牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念,統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理。
寧夏的稻漁空間通過多年發(fā)展,水稻、魚、鴨、螃蟹、田螺等生物和諧共存,實現了立體種養(yǎng)、一田多用,在給游客帶來“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)”的旅游體驗的同時,還通過土地入股帶動213戶農民每戶年均實現增收8000多元,解決周邊農民80余人就業(yè)。這正是山水林田湖草融合發(fā)展的代表作,也是寧夏農業(yè)發(fā)展變遷的一個縮影。
寧夏農業(yè)生產歷史悠久,在黃河水滋養(yǎng)下,適宜的氣候條件和地理優(yōu)勢,讓寧夏平原土地肥沃、物產豐富。
但如何讓豐富農業(yè)資源優(yōu)勢變?yōu)榻洕l(fā)展的引擎?如何讓資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢?如何讓農民從土地上獲得更多收益?是寧夏農業(yè)發(fā)展長期面臨的“考題”。為此,寧夏深化對自然資源、區(qū)情發(fā)展的再認識、再判斷,深入分析區(qū)域比較優(yōu)勢,科學合理確定產業(yè)布局,讓各類資源要素優(yōu)化配置、比較優(yōu)勢充分發(fā)揮、產業(yè)效益最大釋放。
“十三五”時期,寧夏精準聚焦現代化農業(yè)產業(yè)體系,以龍頭企業(yè)為依托,以產業(yè)園區(qū)為支撐,圍繞優(yōu)質糧食、草畜、瓜菜、枸杞、葡萄“1+4”等特色優(yōu)勢產業(yè),著力構建現代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系,組織實施糧食產能保障建設、現代草畜產業(yè)體系建設、奶產業(yè)和蔬菜產業(yè)提質增效、一二三產業(yè)融合、農產品市場體系建設、機械化和信息化推進、循環(huán)農業(yè)示范、新型農業(yè)經營主體培育等重大工程。
與此同時,寧夏還確立了枸杞、葡萄酒、奶產業(yè)、肉牛和灘羊、綠色食品、新興材料、電子信息、清潔能源、文化旅游9大產業(yè),其中涉及農業(yè)領域的便有5項。從“零敲碎打”到“規(guī)?;洜I”,寧夏這樣一個小省區(qū)取得了許多“單項”的優(yōu)異成績。2019年,全區(qū)優(yōu)質糧食面積達到1016萬畝,人均糧食占有量537公斤,居全國第6位;在現代畜牧業(yè)方面,奶牛存欄達到43.7萬頭,肉牛、灘羊飼養(yǎng)量分別達到169萬頭、1148.2萬只,人均牛奶占有量居全國第1位,特色產業(yè)占農業(yè)總產值的比重達到87.4%。
特色突出 讓“寧字號”叫響海內外
母親河千年流潤,成就了“萬頃腴田憑灌溉,千家禾黍足耕鋤”的塞上江南。習近平總書記2016年7月和2020年6月視察寧夏時,均對寧夏特色產業(yè)肯定發(fā)展優(yōu)勢、分析發(fā)展前景、指明發(fā)展方向。
為此,寧夏農業(yè)人堅持“低頭做品質,抬頭做品牌”。中寧枸杞、鹽池灘羊、西吉馬鈴薯、靈武長棗、鹽池黃花菜、賀蘭山東麓葡萄酒……從無到有,寧夏培育了許多中國特色農產品區(qū)域公用品牌。
5月8日,借助第五個中國品牌日系列活動契機,寧夏農業(yè)農村廳組織40多家綠色食品類名優(yōu)企業(yè)來到上海,展示展銷寧夏枸杞、賀蘭山東麓葡萄酒、寧夏牛奶、鹽池灘羊、六盤山牛肉、綠色食品等200余個品類的寧夏優(yōu)質產品,舉辦系列特優(yōu)農產品現場推介、美食品鑒和簽約對接等系列活動。
隨著各地游客、商戶到場品嘗體驗,寧夏的特色農優(yōu)產品又收獲了許多“橄欖枝”,現場簽訂了總金額超52億元的合作協(xié)議。
其實,組團參展對于寧夏而言已不是新鮮事,寧夏的葡萄酒、枸杞、羊肉早已走出國門,赴美國、加拿大、瑞典等國舉辦專場推介會,甚至亮相2018年聯(lián)合國中國美食節(jié)、2016年G20杭州峰會、2017年金磚國家領導人廈門會晤、上海合作組織青島峰會等大型活動的餐桌,成為中國美食美酒中不可或缺的元素。
但時光追溯至“十二五”末,寧夏仍有41.8萬貧困人口在溫飽線上掙扎。很長一段時間以來,農業(yè)僅僅是當地農民吃飽肚子的“飯碗”。讓農民吃飽、吃好,還要獲得更多收益,寧夏農業(yè)農村部門加大農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)扶持和培育力度,大力發(fā)展“小而特、小而優(yōu)、小而精、小而美”和“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”的特色農產品。
在穩(wěn)定糧食生產的基礎上,寧夏長期探索發(fā)展形成了以發(fā)展釀酒葡萄產業(yè)為主的賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)帶,以發(fā)展優(yōu)質奶牛、枸杞、設施蔬菜為主的北部引黃灌區(qū)產業(yè)帶,以發(fā)展灘羊、西甜瓜、黃花菜為主的中部干旱帶產業(yè)帶,以發(fā)展肉牛、冷涼蔬菜、小雜糧為主的南部山區(qū)產業(yè)帶,做到了揚長避短、優(yōu)勢互補、特色發(fā)展。
隨著線下參展與線上和京東、拼多多等大型電商平臺合作,利用平臺的優(yōu)質資源搭建的“互聯(lián)網+消費扶貧”平臺,“原字號”“老字號”“寧字號”農產品品質和市場占有率也在不斷提高。
科技賦能 讓寧夏農業(yè)插上騰飛翅膀
“寧春55號”小麥新品種創(chuàng)造畝產651.1公斤的歷史紀錄、“寧粳48號”水稻新品種以畝產835.9公斤刷新了全國旱直播水稻高產紀錄、枸杞新品種“寧杞7號”種植收益高于“寧杞1號”30%以上、奶牛育種項目選育組建了優(yōu)質高產奶牛核心群1.7萬頭……在寧夏的田間地頭,不僅有特色豐饒的物產,更有科技賦能下的高質量發(fā)展。
在寧夏農業(yè)人看來,現代農業(yè)發(fā)展,必須要打通科技與產業(yè)之間的通道,促進農業(yè)質量效益和競爭力的不斷提升。為此,寧夏通過加強特色優(yōu)勢產業(yè)關鍵技術研發(fā),加快農業(yè)新品種、新技術、新裝備的示范推廣和技術培訓,為農業(yè)高質量綠色高效發(fā)展提供科技支撐。
種子是農業(yè)生產鏈條的“源頭”,從一粒小種子起步,寧夏不僅培育建成“天然種子加工廠”,還從源頭破解技術瓶頸,啟動實施奶牛、灘羊、枸杞、玉米、馬鈴薯等重大育種專項,解決了影響農業(yè)產業(yè)發(fā)展的“卡脖子”難題,累計培育審定農作物新品種396個,先后突破了葡萄脫毒與種苗快繁、安全越冬等技術難題,率先在國內建立了葡萄酒分級標準,開發(fā)了灘羊種質基因鑒定、肉??焖儆?、疫病快速檢測等關鍵技術,設施園藝生產技術達到西北領先水平。
除了依托本地農業(yè)科技人員大膽實踐、不懈探索外,寧夏還通過“科技支寧”東西部合作機制,與44家國內外農業(yè)高等院校和科研院所建立了農業(yè)科技合作關系,借助“外腦”搞農業(yè)科技研發(fā)。建設農業(yè)科技示范基地125個,聯(lián)合實施農業(yè)合作項目220項,建設農業(yè)院士工作站9個,組建了中國枸杞研究院、中國(寧夏)奶業(yè)研究院、賀蘭山東麓釀酒葡萄研究院、西部高端肉牛研究院等創(chuàng)新平臺130家,引進創(chuàng)新團隊26個,轉化新技術、新工藝190項,有力地促進了特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展。
放眼寧夏大地,一個個宜居生態(tài)村莊躍入眼簾,一個個承載著希望與幸福的“綠色夢想”在山水間延伸,一個個帶動農民增收致富的特色產業(yè)落地生根……一幅充滿生機與活力的小康圖景,正在塞上大地上緩緩展開。
“十四五”已開局,未來一個時期,寧夏將持續(xù)加快建設現代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系,做實做強特色現代農業(yè)。到2025年,讓糧食播種面積和產量保持穩(wěn)定,葡萄酒、奶產業(yè)、肉牛和灘羊、綠色食品等特色產業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重達到90%以上,走出一條具有寧夏特色的現代農業(yè)高質量發(fā)展新路子,讓優(yōu)質糧食、瓜菜產業(yè)更“綠色”,葡萄酒、枸杞產業(yè)更“紅火”,奶牛、肉牛產業(yè)更“牛勁”,灘羊產業(yè)更“洋氣”。