原標(biāo)題：依托科研平臺(tái)促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化——滿足多元需求 推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新

在第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)舉辦期間，佳貝艾特推出的羊奶粉新品吸引了不少?lài)?guó)內(nèi)外采購(gòu)商和觀眾前來(lái)展位參觀。近年來(lái)，澳優(yōu)乳業(yè)旗下羊奶粉品牌佳貝艾特持續(xù)運(yùn)用科研優(yōu)勢(shì)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，優(yōu)化迭代產(chǎn)品配方組合，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)羊奶粉產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)需求。

在嬰幼兒配方奶粉行業(yè)，母乳被視為產(chǎn)品配方研究的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。在澳優(yōu)乳業(yè)與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部聯(lián)合成立的母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心，研究人員正在結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，對(duì)佳貝艾特羊奶粉產(chǎn)品的喂養(yǎng)情況進(jìn)行分析。

“實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，以山羊奶蛋白為主的嬰幼兒配方奶粉，能滿足嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育需要，在安全性上也能得到保證。”北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院相關(guān)專(zhuān)家介紹，“以腸道菌群為例，研究發(fā)現(xiàn)，山羊奶喂養(yǎng)的嬰兒腸道菌群豐富度和多樣性接近母乳喂養(yǎng)。”

以母乳營(yíng)養(yǎng)成分為標(biāo)桿，佳貝艾特研發(fā)團(tuán)隊(duì)同國(guó)內(nèi)外高校建立起密切合作關(guān)系，并建立相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)，為整體配方優(yōu)化提供依據(jù)。此外，佳貝艾特還與多所高校展開(kāi)科學(xué)研究合作，在羊乳成分研究、羊乳摻假鑒定、羊乳蛋白消化方面取得科研成果。澳優(yōu)乳業(yè)董事長(zhǎng)顏衛(wèi)彬表示：“母乳喂養(yǎng)和母乳研究關(guān)系著嬰幼兒的發(fā)育與健康。依托科研平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，我們持續(xù)優(yōu)化升級(jí)嬰幼兒羊奶粉配方。”

科研是助力，品質(zhì)是關(guān)鍵。在位于荷蘭的生產(chǎn)工廠里，冷藏收奶車(chē)溫度保持在恒溫4攝氏度以下，同時(shí)配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備，原奶相關(guān)指標(biāo)檢測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)后再進(jìn)行下一步加工。“從奶源地山羊耳朵上的數(shù)字耳標(biāo)，到原奶入廠后的生產(chǎn)批次信息及質(zhì)量檢測(cè)信息，再到出入境檢疫證明和終端銷(xiāo)售系統(tǒng)數(shù)據(jù)，佳貝艾特基于全產(chǎn)業(yè)鏈建立了‘從牧場(chǎng)到終端’的產(chǎn)品安全追溯體系，以保證產(chǎn)品品質(zhì)。”澳優(yōu)中國(guó)區(qū)副總裁胡芳明表示。

面對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，佳貝艾特聚焦產(chǎn)品，貼合消費(fèi)者多元化營(yíng)養(yǎng)需求，打造推出適合嬰幼兒、兒童、孕期哺乳期媽媽以及成人等不同人群的羊奶粉系列產(chǎn)品。自2020年起，佳貝艾特設(shè)立佳貝艾特營(yíng)養(yǎng)科研基金，每年投入100萬(wàn)元，支持國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者就孕期健康和營(yíng)養(yǎng)、嬰幼兒腸道健康等開(kāi)展項(xiàng)目研究，為適合不同人群的新品研發(fā)和配方升級(jí)提供方向。

今年6月，佳貝艾特還與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)共同啟動(dòng)“中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)狀況調(diào)查”，邀請(qǐng)了包括上海市兒童醫(yī)院、遼寧省人民醫(yī)院在內(nèi)的10余家重點(diǎn)醫(yī)院參與，共同推進(jìn)母乳喂養(yǎng)、輔食添加、胃腸道健康等嬰幼兒喂養(yǎng)問(wèn)題研究。

“2018年以來(lái)，佳貝艾特已連續(xù)4年參展進(jìn)博會(huì)，每年參展的產(chǎn)品都收獲不少關(guān)注。佳貝艾特致力于滿足不同消費(fèi)需求，為嬰幼兒健康成長(zhǎng)提供更完備的營(yíng)養(yǎng)支持。在貼合消費(fèi)者差異化需求基礎(chǔ)上，佳貝艾特匯聚全球科研資源，專(zhuān)注羊奶母乳化研究，未來(lái)將把更優(yōu)質(zhì)、更全面的羊奶粉產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者。”澳優(yōu)中國(guó)區(qū)副總裁、佳貝艾特總經(jīng)理李軼旻表示。