油菜花開(kāi)正當(dāng)時(shí)，長(zhǎng)江兩岸、荊楚大地，滿地金黃沐春風(fēng)。

3月22日，湖北省荊門(mén)市政府在沙洋縣曾集鎮(zhèn)張池村舉辦荊門(mén)·沙洋第十四屆油菜花旅游節(jié)，沙洋油菜花海等10個(gè)花海被推介為“2022湖北最美油菜花海”。

近年來(lái)，荊門(mén)市委、市政府以增強(qiáng)油料供應(yīng)保障能力建設(shè)、保障國(guó)家食用油安全為導(dǎo)向，堅(jiān)持實(shí)施“一壺油”工程，針對(duì)菜籽油產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的短板，精準(zhǔn)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈。堅(jiān)持“農(nóng)旅加”融合發(fā)展，連續(xù)舉辦十四屆油菜花節(jié)，打造游客青睞的“網(wǎng)紅打卡地”。

“農(nóng)業(yè)大市荊門(mén)是全國(guó)油料產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)、湖北最大的優(yōu)質(zhì)油菜主產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為‘中國(guó)最美油菜花海’城市。”荊門(mén)市委書(shū)記王祺揚(yáng)介紹，2021年荊門(mén)全市油菜收獲面積達(dá)193萬(wàn)畝，油菜籽加工年產(chǎn)能200萬(wàn)噸，在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)高油酸油菜的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，現(xiàn)高油酸油菜種植面積已近40萬(wàn)畝，荊門(mén)高油酸油菜基地入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的全國(guó)首批種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。“荊門(mén)油菜”在2021年湖北農(nóng)博會(huì)上作專(zhuān)場(chǎng)品牌推介，得到湖北省委副書(shū)記、省長(zhǎng)王忠林等領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

荊門(mén)農(nóng)民種植高油酸油菜的積極性越來(lái)越高

相對(duì)于水稻、玉米、小麥、棉花，油菜是湖北省在全國(guó)來(lái)說(shuō)最有種植優(yōu)勢(shì)的作物。但是，影響油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸是效益，也是農(nóng)民種油菜積極性的根本所在。荊門(mén)如何提高油菜種植效益？

從機(jī)藝融合上降成本是荊門(mén)油菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)鏈的基礎(chǔ)。荊門(mén)市分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村等方面工作的副市長(zhǎng)劉克雄曾在沙洋任職多年，在他看來(lái)，要立足當(dāng)前荊門(mén)農(nóng)業(yè)資源特色和發(fā)展實(shí)際，聚焦高油酸油菜產(chǎn)業(yè)，全力打造高油酸菜籽油全產(chǎn)業(yè)鏈，扎實(shí)推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，推動(dòng)荊門(mén)市菜籽油全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。

2021年秋播，荊門(mén)全市油菜秋播面積達(dá)到了205萬(wàn)畝，荊門(mén)市各地全域推廣機(jī)藝融合的油菜“345”全程機(jī)械化技術(shù)，即畝平投入成本控制在300元左右、單產(chǎn)提高到400斤、純效益達(dá)到500元。隨著無(wú)人機(jī)飛播技術(shù)和基于北斗導(dǎo)航下的農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù)等新科技投入運(yùn)用，在荊門(mén)連片大面積種植油菜實(shí)現(xiàn)了從旋耕、施肥、播種、開(kāi)溝一次性完成。

2022年春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，荊門(mén)市研究出臺(tái)產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金的50％以上用于優(yōu)質(zhì)油菜統(tǒng)一供種和技術(shù)示范、高油酸油菜籽每斤加價(jià)1元收購(gòu)等支持政策，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性。目前，荊門(mén)全市小麥、油菜一二類(lèi)苗占比85％以上，總體苗情好于上年，基本完成油菜擴(kuò)種任務(wù)。

沙洋縣拾回橋鎮(zhèn)老山村自2019年嘗試種植高油酸油菜幾百畝，到今年已擴(kuò)種到5000畝，享受種植補(bǔ)貼后，每畝可增收400多元。沙洋縣曾集鎮(zhèn)曾集村種植大戶朱中斌今年種了300多畝高油酸油菜，全部機(jī)播，預(yù)計(jì)可收獲10萬(wàn)斤高油酸油菜籽。曾集鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心主任楊于雄介紹，高油酸油菜目前雖然單產(chǎn)比傳統(tǒng)“雙低”油菜略低，但不少農(nóng)民看到出油率高、品質(zhì)更高，還有多項(xiàng)補(bǔ)貼，種植的積極性越來(lái)越高。

除了支持農(nóng)戶種植高油酸油菜，荊門(mén)市還在生產(chǎn)方式上出實(shí)招，支持由油脂加工企業(yè)牽頭，聯(lián)合部分農(nóng)機(jī)合作社，通過(guò)短季節(jié)流轉(zhuǎn)和代種、代管、代收服務(wù)等方式，對(duì)農(nóng)戶的冬閑田集中統(tǒng)一種植油菜。來(lái)年將田平整好交還農(nóng)戶，農(nóng)戶省去機(jī)整田費(fèi)用，大戶機(jī)械化種植降成本提收益。

荊門(mén)高油酸菜籽油品牌影響力穩(wěn)步提升

食用油市場(chǎng)上，國(guó)際國(guó)內(nèi)巨頭品牌云集，湖北油菜種植面積、產(chǎn)量，均居全國(guó)前列，但在菜籽油的深加工、品牌推廣等方面仍需更加發(fā)力。

好菜籽才能加工出好油。“高油酸菜籽油富含油酸，同時(shí)飽和脂肪酸低，對(duì)人的健康非常有利，可與茶樹(shù)油、橄欖油媲美。”荊門(mén)市民峰油脂公司負(fù)責(zé)人鄧明豐對(duì)今年的生產(chǎn)充滿了期待，高油酸菜籽油加工利潤(rùn)是普通菜籽油的數(shù)倍，為保證有充足優(yōu)質(zhì)的貨源，實(shí)行“公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”模式，與荊門(mén)掇刀區(qū)、東寶區(qū)、鐘祥市等村，簽訂訂單協(xié)議大面積推廣種植高油酸油菜，以“加”促“產(chǎn)”。

目前，國(guó)內(nèi)高油酸菜籽油品牌集中度還不高。荊品油脂公司是承接高油酸油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，公司負(fù)責(zé)人彭萬(wàn)祥介紹，公司引進(jìn)設(shè)計(jì)年產(chǎn)能20萬(wàn)噸的高油酸菜籽油先進(jìn)生產(chǎn)線，通過(guò)設(shè)備升級(jí)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，通過(guò)示范引領(lǐng)、訂單定心、種植獎(jiǎng)補(bǔ)、收購(gòu)補(bǔ)貼等，推動(dòng)高油酸油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近年來(lái)，荊門(mén)市全力打造集制種、種植、高油酸菜籽油加工、銷(xiāo)售與品牌打造、觀光旅游、油脂副產(chǎn)物加工、油脂儲(chǔ)備于一體的高油酸菜籽油全產(chǎn)業(yè)鏈。組織中糧祥瑞、荊品油脂、荊門(mén)民峰、荊門(mén)環(huán)星等多家規(guī)模油脂加工企業(yè)參加農(nóng)博會(huì)、進(jìn)博會(huì)等大型展會(huì)，并組織策劃了專(zhuān)場(chǎng)推介，通過(guò)實(shí)物展示、產(chǎn)品品鑒、現(xiàn)場(chǎng)直播，線上線下聯(lián)動(dòng)等環(huán)節(jié)向所有的參展商、客商、消費(fèi)者多方面地展示荊門(mén)高油酸菜籽油品牌形象，扎實(shí)推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，品牌影響不斷提升。

“沙洋充分挖掘油菜的多重價(jià)值，從油菜薹到油菜花，再到油菜籽，油菜渾身都是寶。”沙洋縣委書(shū)記陳威介紹，沙洋大力推廣中國(guó)工程院傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)研發(fā)的高油酸油菜，對(duì)油菜全產(chǎn)業(yè)鏈布局，以70萬(wàn)畝油菜種植面積，拉動(dòng)了近30億元的全產(chǎn)業(yè)鏈。沙洋已成功舉辦14屆油菜花旅游節(jié)，承辦了2屆湖北省油菜花節(jié)。借助油菜花旅游節(jié)，全方位展示沙洋的自然風(fēng)光、文化精華，不斷提升沙洋的知名度和美譽(yù)度。沙洋將繼續(xù)打響“油菜花海”旅游品牌，推進(jìn)油菜種植、生態(tài)旅游、油菜深加工一體化融合發(fā)展，將“千里花海，金色沙洋”名揚(yáng)省內(nèi)外。

政產(chǎn)學(xué)研合作搭建荊門(mén)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)

“中國(guó)油菜看湖北，湖北油菜看荊門(mén)，看什么？主要看科技，看油菜科學(xué)家，看油菜新品種新技術(shù)新模式。”湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜表示，湖北匯聚了全國(guó)最主要的油菜研究機(jī)構(gòu)，傅廷棟、王漢中、李培武三大“油菜院士”帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家深耕荊門(mén)，指導(dǎo)荊門(mén)探索高油酸等油菜產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，為湖北油菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了示范樣板。

3月22日，在第十四屆油菜花旅游節(jié)上，荊門(mén)市市長(zhǎng)李濤與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書(shū)記高翅簽訂共建產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化中心協(xié)議，沙洋縣與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。

本屆荊門(mén)·沙洋油菜花旅游節(jié)一直持續(xù)至4月初。廣大游客在賞花、觀花、品花之余，還可以欣賞民俗文化專(zhuān)場(chǎng)演出、詩(shī)詞書(shū)畫(huà)攝影展，購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品，參與鄉(xiāng)村體育賽事等精彩活動(dòng)。

在油菜花旅游節(jié)開(kāi)幕后，荊門(mén)市舉行2022年油菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇。中國(guó)工程院院士傅廷棟、李培武，中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所所長(zhǎng)黃鳳洪，中國(guó)知名歌唱家、荊門(mén)市鄉(xiāng)村振興公益大使戴玉強(qiáng)，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省糧食局、省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)專(zhuān)家、企業(yè)代表參加論壇，并作專(zhuān)題報(bào)告，從油菜品種選育、品質(zhì)提升和品牌打造等方面分享成果，共同探討油菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)。

近年來(lái)，荊門(mén)市圍繞創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，積極開(kāi)展政產(chǎn)學(xué)研合作，搭建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)聯(lián)動(dòng)做支撐。緊密對(duì)接湖北省院士專(zhuān)家服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“515”行動(dòng)、農(nóng)業(yè)科技“五五”工程、“百校聯(lián)百縣”高校服務(wù)鄉(xiāng)村振興科技支撐行動(dòng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”行動(dòng)等科技行動(dòng)計(jì)劃，聘請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟院士及其團(tuán)隊(duì)成員擔(dān)任菜籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)顧問(wèn)，重點(diǎn)解決高油酸菜籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中種質(zhì)資源的選育、加工工藝提檔升級(jí)等問(wèn)題。

“加快推進(jìn)‘一壺油’工程、發(fā)展高油酸油菜產(chǎn)業(yè)，對(duì)荊門(mén)進(jìn)一步奠定農(nóng)業(yè)強(qiáng)市地位、彰顯農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展再上新臺(tái)階至關(guān)重要，意義重大。”荊門(mén)市市長(zhǎng)李濤表示，荊門(mén)各地各相關(guān)部門(mén)要積極主動(dòng)作為，緊緊抓住國(guó)家扶持油料生產(chǎn)和省級(jí)支持油菜產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的政策機(jī)遇，堅(jiān)決扛起保障國(guó)家油料供給的政治責(zé)任，加強(qiáng)油菜綜合利用，加強(qiáng)高油酸菜籽油品牌運(yùn)營(yíng)和推廣，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，大力發(fā)展“油、菜、花”綜合經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)建“江漢平原優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)業(yè)集群”，打造“全國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一市”。