農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的有效手段,也是助力鄉(xiāng)村振興的主要抓手。近日,由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳委托蘭州大學(xué)管理學(xué)院對(duì)甘肅涵蓋“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)的“甘味”區(qū)域系列公用品牌價(jià)值評(píng)價(jià)成果正式發(fā)布,為更好地保護(hù)“甘味”產(chǎn)地環(huán)境,生產(chǎn)出更多“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品提供了理論和方法路徑。
我國(guó)西部部分脫貧地區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散、規(guī)模小,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,缺乏精深加工,產(chǎn)品附加值低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。加快區(qū)域公用品牌建設(shè),不僅有利于帶動(dòng)企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,還會(huì)提高消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率和忠誠(chéng)度,提升產(chǎn)品附加值。更重要的是,可以通過品牌重塑產(chǎn)品價(jià)值鏈,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向中高端邁進(jìn),增加農(nóng)民的品牌收益。因此,要立足當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì),理清“土特產(chǎn)”家底,加快培育具有較高知名度、認(rèn)知度、忠誠(chéng)度、美譽(yù)度和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由特色優(yōu)勢(shì)向品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。
獲得高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品是消費(fèi)者選擇區(qū)域公用品牌農(nóng)產(chǎn)品的首要目標(biāo),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌滿意度的重要途徑。歸根到底,品牌建設(shè)的根本在于產(chǎn)品品質(zhì),如果品質(zhì)不穩(wěn)定,即使已建立良好的品牌,也難以保持穩(wěn)固的品牌形象和聲譽(yù),保持可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。一些農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的火爆出圈,在于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的資源稟賦和產(chǎn)地環(huán)境特色,但在實(shí)際生產(chǎn)中更要重視產(chǎn)品本身的安全性。
區(qū)域公用品牌不同于企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,是以區(qū)域?yàn)橄薅ǖ?。農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌的優(yōu)勢(shì)是能夠快速聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶形成規(guī)模,但不排除在后期發(fā)展中,隨著規(guī)模的擴(kuò)大和銷路的打開,出現(xiàn)因認(rèn)知偏差、管理疏漏、運(yùn)營(yíng)差異等導(dǎo)致產(chǎn)品良莠不齊的現(xiàn)象,導(dǎo)致品牌形象受損。因此必須確定“質(zhì)量興農(nóng)”的目標(biāo),在“外塑形象”的同時(shí)“內(nèi)強(qiáng)品質(zhì)”,打造出“獨(dú)一份、特別特”的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。
樹品牌難,毀品牌易。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌需要政府、龍頭企業(yè)、農(nóng)戶及相關(guān)組織共同建設(shè),一個(gè)品牌從出爐到贏得市場(chǎng)認(rèn)可是艱難而緩慢的過程,涉及諸多環(huán)節(jié)。在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中不排除會(huì)出現(xiàn)重創(chuàng)建輕保護(hù)、重登記輕建設(shè)等情況的發(fā)生,導(dǎo)致區(qū)域公用品牌不同程度的透支。政府要充分發(fā)揮政策引導(dǎo)作用,讓品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。發(fā)揮政府公共服務(wù)職能,通過加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,自定區(qū)域公用品牌安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)倒逼提升產(chǎn)品質(zhì)量;通過成立行業(yè)協(xié)會(huì)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,梳理品牌發(fā)展的機(jī)制和經(jīng)營(yíng)模式,探索出品牌良性發(fā)展的機(jī)制和經(jīng)營(yíng)模式;龍頭企業(yè)要開拓好產(chǎn)品市場(chǎng),提升品牌影響力;農(nóng)戶作為農(nóng)產(chǎn)品最初的生產(chǎn)者,必須把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),唯有齊心建設(shè)、合力維護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,才能促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。