作者：林 幟、劉迎春（大連海事大學外國語學院）

茶起源于中國，盛行于世界。習近平總書記指出：“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章”“作為茶葉生產和消費大國，中國愿同各方一道，推動全球茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活”。當前，茶已經成為世界三大飲品之一。2019年，聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”。2022年，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。中國是茶葉生產和消費大國。以茶為媒、以茶會友，對于增進交流互信、深化友好合作、構建人類命運共同體具有重要意義。

有助于共同推動文化遺產保護。習近平總書記指出：“要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒”。文化遺產是人類文明的記憶載體，積淀著民族精神的符號基因。非物質文化遺產是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華文明綿延傳承的生動見證，是聯(lián)結民族情感、維系國家統(tǒng)一的重要基礎。自古以來，中國人長期種茶、采茶、制茶和飲茶，由此形成了不同習俗，成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，至今仍體現(xiàn)在中國人的日常生活、儀式和節(jié)慶活動中。同時，茶葉通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等跨越國界，深受世界人民喜愛，中國茶文化也成為人類文明共同的財富。保護好、傳承好、利用好中國茶文化，以之為載體同各國深化文化遺產保護經驗交流，積極推動文化遺產領域國際合作，有利于構建全球文明對話合作網絡，促進各國人民相知相親，共同推動人類文明發(fā)展進步。

有助于推動全球茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。習近平總書記2020年在陜西考察時指出：“堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，因茶致富、因茶興業(yè)”。茶產業(yè)是我國特色優(yōu)勢產業(yè)，具有較強的國際競爭力。近年來，我國茶產業(yè)快速發(fā)展，在助力脫貧增收、推動綠色發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。茶葉是重要的經濟作物，在促進經濟增長、加強國際經濟合作等方面也發(fā)揮著重要作用。如今，全球茶產業(yè)年產值已超過180億美元，有力推動了經濟發(fā)展，成為全世界數百萬貧困家庭的主要就業(yè)和收入來源。面向未來，強化科學技術支撐、健全產業(yè)標準體系、加強人才隊伍建設，以我國茶產業(yè)高質量發(fā)展推動全球茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，有利于讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，促進茶產業(yè)服務全球可持續(xù)發(fā)展。

有助于推動科技交流合作。習近平總書記指出：“要堅持開放創(chuàng)新，加強國際科技交流合作。”推動國際科技交流合作，既是順應科技發(fā)展趨勢的應然之舉，也是文明交流互鑒的重要內容。茶科技涉及全產業(yè)鏈，不僅包括種植環(huán)節(jié)，還包括粗制、精制、精深加工以及流通等環(huán)節(jié)。隨著新一輪科技革命和產業(yè)變革深入發(fā)展，科技進步對茶產業(yè)轉型升級發(fā)揮著重要支撐作用，人工智能、遙感測繪等新興技術逐漸滲透到茶葉生產、加工、跨界應用、儲運等領域，推動了我國茶科技以綠色、生態(tài)、安全、智能、健康為重點實現(xiàn)系統(tǒng)提升和質的飛躍。我們要以茶科技為載體推動國際科技交流合作，讓茶科技成果更好造福人類。