編者按

2014年9月9日，習(xí)近平總書記同北京師范大學(xué)師生代表座談時指出，教育是一門“仁而愛人”的事業(yè)，愛是教育的靈魂，沒有愛就沒有教育。為此，湖南勞動人事職業(yè)學(xué)院將“用愛溫暖世界”作為辦學(xué)理念，貫穿在方方面面。

文羽、黎良武先生深入調(diào)研，撰成多篇通訊，形成“仁愛廣場”系列報道，客觀生動地展示這一理念及其成果。本報特約進(jìn)行連續(xù)發(fā)布，以饗讀者。

通訊員 文羽 黎良武

大學(xué)生吃喝拉撒睡，整天都在學(xué)校，校園就是家園。

隨著2016年湖南勞動人事職院（簡稱湘人職院）整體遷來，長沙市星沙東北的長龍社區(qū)，人氣慢慢旺盛起來，儼然繁華小鎮(zhèn)。大學(xué)生，無疑是一個重要的存在。

然而，一個安全溫馨的“家園”，是需要用心用情用力打造的。

打開食堂之門

隨著第四節(jié)下課鈴響起，陣陣菜香，沖開學(xué)院食堂大門，熱騰騰地迎接師生員工們中餐。

肉菜湯羹，蒸煮燜炒，南北風(fēng)味，各顯神通，在湘人職院4個食堂一字兒排開。孩子們口味濃淡，餐飲習(xí)慣不一，均按照自己意愿，點(diǎn)食堂，點(diǎn)飯菜，點(diǎn)風(fēng)格。

葷素搭配，干濕合一，一葷一素7元，一葷兩素8元，兩葷一素9元，一般在此標(biāo)準(zhǔn)打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。碰上生日、相聚、畢業(yè)、歡慶，往往會超標(biāo)。

或細(xì)嚼慢咽，或風(fēng)卷殘云，只見孩子們吃得那么自在，那么放心。

放心菜，用的是“放心招”。

對所有食材，實(shí)行“溯源歸宗”——禁止轉(zhuǎn)基因、非法添加劑、臘制品入庫；“地溝油”“預(yù)制菜”“三無產(chǎn)品”等，更是沒門兒。

對所有調(diào)料，實(shí)行“公示制”——樣品擺放展示柜，庫存與樣品一致。“明廚亮灶”，是學(xué)校食堂管理員李金鵬的口頭禪。

（上級領(lǐng)導(dǎo)來校檢查調(diào)研工作時，在食堂與師生共餐。文羽 攝）

（食堂安全檢查。校后勤安保處 供圖）

制度規(guī)范，不只是說在嘴上，掛在墻上，而是一點(diǎn)一滴落到實(shí)處。日檢查、周排查、月調(diào)度和季考核，獎優(yōu)罰劣。校領(lǐng)導(dǎo)及主管部門，進(jìn)行常態(tài)性明察暗訪；紀(jì)檢監(jiān)察全程參與監(jiān)督檢查考核。

學(xué)校黨委書記徐厭平、校長鐘秋明，以及所有校領(lǐng)導(dǎo)，幾乎每天都在食堂用餐，與孩子們同咸淡，而且做“光盤行動”的表率。

“我們定期不定期邀請市場監(jiān)管部門來‘挑刺’，書記、校長總是強(qiáng)調(diào)，食堂必須嚴(yán)把食材關(guān)、檢查關(guān)、留樣關(guān)。”學(xué)校后勤安保處處長聶桂華介紹。

如有學(xué)生反映食堂有蚊蠅、廚師炒菜口罩脫掛著、樣品與用品不一等，學(xué)校第一時間調(diào)查核實(shí)，并對責(zé)任方責(zé)任人進(jìn)行處罰，以儆效尤。

學(xué)校黨委委員、紀(jì)委書記張斌文感慨地說：“管食堂也是管人心呀！”

節(jié)日同樂餐

傳統(tǒng)節(jié)日，是印在每一個國人身上的胎記。湘人職院的孩子們，大部分遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、遠(yuǎn)離親人，每逢佳節(jié)倍思親。

（端午節(jié)學(xué)生領(lǐng)取免費(fèi)食品，并免費(fèi)用餐。校宣統(tǒng)部 供圖）

為避免重大節(jié)日，孩子們游離而不知所措，學(xué)校想出一個“妙招”：發(fā)免費(fèi)共餐券。每個孩子拿著餐券，走進(jìn)食堂。吃粽子、嘗月餅、喝牛奶，在一二十葷素美味的襯托下，倍倍兒香，倍倍兒甜，倍倍兒爽。

今年6月6日，學(xué)校為6570余名在校生，精心準(zhǔn)備了端午禮物——粽子、咸鴨蛋、牛奶、水果和免費(fèi)餐券組成的“愛心套餐”。

師生們同桌共餐，吃的喝的，不僅僅是菜食，更是親情脈脈，濃情款款。

是的，我仿佛吃到了城步臘肉、隆回豬血丸子、永州血粑鴨、攸縣豆腐、武岡銅鵝、懷化冰糖橙、衡陽魚粉、洞庭湖魚、武漢熱干面、重慶小面……

我在老師的臉上，看到母親的慈祥笑靨，看到父愛的沉穩(wěn)堅毅，看到爺爺奶奶的嘮叨和叮嚀。

我在學(xué)院附近，看到了家鄉(xiāng)的龍船和水手；在校園桃李樹上，摘下了孩童時代的甜脆……

來自山西的質(zhì)量檢測與信息學(xué)院（原質(zhì)量系）2309班學(xué)生柴玉琦，把家里寄來的粽子與學(xué)院粽子，與同學(xué)進(jìn)行比較“研究”，“深深感受并增添了家的溫暖”。

日日念好“經(jīng)”

四五百畝校園，常態(tài)性居住6000多名學(xué)生（大三學(xué)生離校實(shí)習(xí)），數(shù)百名教師員工。

人防安全，技防安全，戶防安全，消防安全，食品安全，交通安全，意識形態(tài)安全，應(yīng)急處突安全，防艾防詐防毒安全，防溺水安全……

學(xué)校日日念好“安全經(jīng)”，時時繃緊“安全弦”。

學(xué)校后勤安保處負(fù)責(zé)人告訴筆者，白天黑夜，明里暗里，步巡車巡，安保人員、學(xué)院軍訓(xùn)團(tuán)，24小時做好校園“守護(hù)神”。

門口，路口，宿舍門口，所有樓棟、通道，校園每一個角落，都在監(jiān)控全覆蓋范圍。機(jī)要室、保密室、財務(wù)室等所有重點(diǎn)部位，都設(shè)置防盜門、防盜窗和報警裝置。人臉識別、車臉識別……防止哪怕一只“非法”蚊子飛進(jìn)來。

近年來，由于安保工作到位，學(xué)校榮獲“平安建設(shè)考核先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號。

健步如飛，身輕如燕，體能訓(xùn)練，應(yīng)急演練。落霞與孤鶩齊飛，晨起與晚班相伴，健美與力量遞增，安保與軍訓(xùn)團(tuán)共陣，穿插在一隊隊出出進(jìn)進(jìn)的孩子中。

然而，夜幕低垂，輕輕籠蓋在校園，每一只蟲鳥，似乎都聽見甜甜的鼾聲。（楊丹）